Imprensa
Sob o lema «O melhor biológico – melhor embalado!», a Ökologische Molkereien Allgäu lançou no mercado a sua gama de fatias de queijo numa nova embalagem. Esta é composta por 72% de papel e é totalmente reciclável.
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Os Laticínios Ecológicos de Allgäu, em conjunto com duas empresas parceiras, oferecem agora os eventos digitais de degustação «Queijo e Vinho» e «Eventos gastronómicos» para consumidores finais. A degustação conjunta dos produtos biológicos em frente ao ecrã é uma componente central do evento.
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Até que ponto a produção leiteira biológica é sustentável? As Lactarias Ecológicas de Allgäuder investigaram esta questão.
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O nosso ÖMA Bartholomäus GewürzBlüte — um queijo biológico semiduro da queijaria parceira Allgäu — foi distinguido com a medalha de bronze no concurso Baviera’s Best Organic Products 2022.
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O nosso ÖMA Rudis Ziegenbergler — um queijo de corte biológico produzido a partir de leite de cabra biológico da queijaria parceira Sellthürner Käskuche e.K. — foi distinguido com a medalha de prata no concurso «Os Melhores Produtos Biológicos da Baviera 2023».
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O fabricante de queijos biológicos ÖMA está pronto para um teste de maturidade e está a realizar o relançamento da marca com uma campanha OOH de acompanhamento.
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